Der Parmigiano Reggiano ist wirklich ein ausgesprochen wohlschmeckender Parmesan. Er muss 36 Monate lang reifen. Dadurch bekommt er seinen unglaublichen Geschmack, intensiv, etwas salzig, sehr ausgewogen und einfach eine Wucht.
Ich habe hier ein wirklich köstliches extra natives Olivenöl direkt aus Italien entdeckt. Wer gerne italienisch kocht, dem sei der Kauf wärmstens empfohlen.