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Im Schichtnougat ist helles und dunkles Nougat vereint und trägt zu einem absoluten Geschmackserlebnis bei. Erhältlich ist Schichtnougat zum Beispiel als Nougatstange oder als Block verwöhnerische Nougatmasse.
Wer diese Nougatspezialitäten gekostet hat, lässt die gewöhnliche Schokolade links liegen. Nuss-Nougat-Pralinen schmecken beispielsweise einfach traumhaft und schmelzen auf der Zunge.