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Histamin / Histaminintoleranz auf Reizmageninformation.de
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Adresse: http://www.reizmageninfo.de/html/histamin.html
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Histamin zählt zu den biogenen Aminen (niedermolekulare organische Basen) und ist ein Abbauprodukt der Aminosäure Histidin, einem Bestandteil fast aller tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln. Insbesondere bei Menschen mit einer Histaminintoleranz können nach dem Verzehr histaminreicher Nahrungsmittel allergieartige Symptome auftreten, wie Verschlechterung einer bestehenden Neurodermitis, Magen, Darmbeschwerden, Kopfschmerzen u v. m. Auch Patienten, die öfter an Migräne, Asthma oder sonstigen Unpässlichkeiten unerklärbarer Ursache leiden, sollten eine mögliche Histaminintoleranz in Betracht ziehen. Grundsätzlich gilt: je länger ein Lebensmittel gelagert oder gereift wird, desto höher ist sein Gehalt an Histamin. Frischfleisch enthält kein oder kaum Histamin. Wird es jedoch weiter verarbeitet, kommt es im Zuge des Reifungsprozesses zu einer gewissen Anhäufung von biogenen Aminen. Für Fisch gilt ähnliches. Auch frischer Fisch ist wenn überhaupt nur wenig belastet. Da er jedoch leicht verderblich ist, kommt es bakteriell bedingt rasch zu einer Anreicherung von Histamin. Im Zuge der Weiterverarbeitung durch Salzen, Räuchern, Marinaden oder Konservierung wird der Histamingehalt gesteigert. Hohe Histaminkonzentrationen können besonders in bestimmten Fischarten, die reich an Histidin sind, entstehen. Der Genuss solchen Fischfleisches führt zu der als Scombroid-Vergiftung bezeichneten Erkrankung.
Es gibt nur wenige pflanzliche Nahrungsmittel die erhöhte Anteile an Histamin aufweisen. Auch hier steigt der Anteil durch Weiterverarbeitung und Reifung (Sauerkraut). Gleiches gilt für Milchprodukte. Frischmilch, Sauermilchprodukte und Frischkäse enthalten nur Spuren von Histamin, wobei der Histamingehalt um so mehr ansteigt, je länger der Käse dem Reifungsprozess ausgesetzt ist. Normalerweise inaktiviert beim gesunden Menschen das in der Darmschleimhaut vorhandene Enzym Diaminoxidase, die toxische Wirkung sowohl des aufgenommenen als auch des durch die Darmbakterien selbst gebildeten Histamins. Durch eine grössere Histaminbelastung kann das Inaktivierungssystem jedoch überfordert sein. Verschiedene Arzneimittelwirkstoffe blockieren das Enzym („DAO“) und können dadurch die Beschwerden einer Histaminunverträglichkeit fördern. Histamin ist hitzestabil, d. h. es wird beim Kochen nicht inaktiviert. Es verändert weder den Geschmack noch den Geruch eines Nahrungsmittels. Lebensmittel, die reich an Histamin oder anderen biogenen Aminen (Tyramin, Serotinin, Phenylethylamin) sind:
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Website rund um Kopfschmerzen
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Adresse: http://www.die-kopfschmerzen.de/
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Jeder der unter Kopfschmerzen leidet und sich darüber informieren möchte, der sei diese Informationswebsite rund um Kopfschmerzen sehr ans Herz gelegt.
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Sinusitis Nasennebenhöhlen Entzündung Nasenschleimhaut Viren Bakterien Infekte
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Adresse: http://www.bad-woerishofen.de/gesundheit_kneipp/kneipp/krankheitsbilder/Sinusitis.html
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Der medizinische Begriff für eine Nasennebenhöhlen-Entzündung ist Sinusitis, wobei meistens auch die Nasenschleimhaut betroffen ist. Die häufigsten Ursachen sind Infekte durch Viren oder Bakterien, Pilze oder Allergien.
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Naturheilkundliche Behandlung von Kopfschmerzen und Migräne
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Adresse: http://www.bad-woerishofen.de/gesundheit_kneipp/kneipp/Naturheilkundliche_Behandlung_von_Kopfschmerzen.html
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60% unserer Bevölkerung leiden unter sogenannten funktionellen Kopfschmerzen, die durch Stress, Wetterwechsel, Arbeitsdruck und Spannungen im sozialen Umfeld ausgelöst werden. Funktionelle Kopfschmerzen lassen sich glänzend durch Kneipptherapie behandeln.
Die Gesundheitsstadt Bad Wörishofen leistet mit der Kneippkur einen hervorragenden Beitrag zur Behandlung der Kopfschmerzen und Migräne.
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Hilfe gegen Kopfschmerzen
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Adresse: http://www.nadine-krayer.de/kopfschmerzen.html
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Artikel über Kopfschmerzen und wie einem geholfen werden kann.
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Kopfschmerzsprechstunde CityPraxen Berlin
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Adresse: http://www.citypraxen.de/index.php?option=com_content&view=article&id=22%3Akopfschmerzsprechstunde&catid=4%3Afachgebiete&lang=de&Itemid=7
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Kopfschmerzen sind eine verkannte Volkskrankheit. Zeitweise leiden mehr als 70% aller Deutschen unter Kopfschmerzen. Viele haben sich mit ihrem Leiden abgefunden, denn Kopfschmerzen sind häufig. Sie treten bei jedem vierten Menschen mehrmals im Monat auf. Jeden Tag werden in Deutschland 900.000 Menschen Opfer einer Migräne Attacke.
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Schmerzen Schmerztherapie Kopfschmerzen Bauchschmerzen Rückenschmerzen therapie Entzündung
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Adresse: http://www.schmerzen.nl/spezielle-schmerztherapie-26410.html
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Für die Zulassung zur Prüfung zum Erwerb der Zusatzbezeichnung ist eine Facharztanerkennung in einem klinischen Fachgebiet sowie eine Weiterbildung von 12 Monaten in spezieller Schmerztherapie bei einem Weiterbildungsermächtigten und ergänzend eine 80-stündige Kursweiterbildung erforderlich.
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Chronische Kopfschmerzen
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Adresse: http://www.migraene-anfall.de/chronische-schmerzen-durch-schmerzmittel-article-1.html
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Kopfschmerzen und Migräne. Volkskrankheit Nummer eins.
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Versandapotheke
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Adresse: http://www.zurrose.de/versandapotheken.html
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Versandapotheken haben den Vorteil, dass sie Medikamente zu niedrigeren Preisen verkaufen können. Die Versandapotheke Zur Rose bietet zusätzlich noch kompetente Beratung an.
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Kinder leiden unter starken Kopfschmerzen. ACHTUNG Eltern.
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Adresse: http://www.sofitimalter.com/kinder-leiden-unter-starken-kopfschmerzen-achtung--23766.html
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Achtung Eltern. Konzentration- und Lernschwierigkeiten müssen nicht immer an ihrem Kind liegen. Wasser und Luft sind oft die Ursache.
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