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Protein- und Eiweißshake
Eiweiße sind aus Aminosäuren aufgebaute Makromoleküle. Proteine/ Eiweiße gehören zu den Grundbausteinen aller Zellen. Sie verleihen der Zelle nicht nur Struktur, sondern sind die molekularen „Maschinen“, die Stoffe transportieren, Ionen pumpen, chemische Reaktionen katalysieren und Signalstoffe erkennen.
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