Ein Hochbeet wird kastenförmig in Nord-/Südrichtung angelegt; sinnvollerweise rechteckig. Die Einfassung kann aus naturbelassenem oder druckimprägniertem Holz (dicke Bohlen, Kantholz, Rundholz), Platten aus Beton oder Blech bestehen. Wird Holz verwendet, so hat sich Lärchenholz als sehr widerstandsfähig erwiesen. Bei naturbelassenem Holz ist die Lebensdauer aber auf wenige Jahre begrenzt, bei druckimprägniertem ist ein Auslaugen der Chemikalien in das Erdreich zu befürchten
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