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E.coli auf Gemüse - EHEC auf Sprossen - Wer ist denn der E.coli?
E.coli auf Gemüse - EHEC auf Sprossen - Wer ist denn der E.coli?
Adresse: http://www.medizin-suchenundfinden.de/web/_Medizinische_NEWS/detail-4905.html
Am 27.05.2011 - Wie kam der EHEC-Keim auf die Gurken? http://www.dw-world.de/dw/article/0,,15109371,00.html Heute wissen wir er (der Enterohämorrhagischen E. coli O104:H4) war nicht auf der Gurke... Am 11.06.2011 - EHEC in Betrieb in Niederlanden entdeckt. In den Niederlanden sind (in einem Betrieb) EHEC-Bakterien auf Rote-Bete-Sprossen nachgewiesen worden. Allerdings ein weit weniger gefährlichen Stamm. Bleibt die Frage was / wer ist denn nun E.Coli? EHEC? EAEC? Erst einmal E.coli Bakterien sind in der menschlichen Darmflora nachzuweisen! (Es werden fakultativ pathogene und obligat pathogene Stämme unterschieden. Die fakultativ pathogenen Stämme sind Bestandteil der physiologischen Darmflora und können Infektionen hervorrufen, wenn sie aus dem Darm in entsprechende Körperregionen gelangen.) Auch in der Darmflora von Wiederkäuern (insbesondere bei Rindern) ist E.coli nachgewiesen. Es gibt zahlreiche E.coli Stämme. Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Diese Liste ist nicht vollständig (z. B. O104:H4 fehlt) weitere Datenbank Es gibt sechs enteropathogene Varianten von Escherichia coli. Diese sind: EPEC (Enteropathogenic E coli) ETEC (Enterotoxicogenic E coli) EIEC (Enteroinvasive E coli) EHEC (Enterohemorrhagic E coli) EAEC (Enteroadherent E coli) EAggEC (Enteroaggregative E coli) . Leider werden in der Presse oftmals E.coli (Obergriff) EHEC und EAEC schlicht verwechselt. Weitere Links über und zu E.coli:
Tags: eetec escherichia hus epec enterotoxicogenic enteropathogenic enteroinvasive enterohemorrhagic enteroadherent eiec ehec ecoli eaggec eaec coli speichern
 
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